Vegan Skořicová cukrátka

19.12.2019

Upečte si skvělý skořicový cukrátka. A jsou možné dvě verze: veganská a neveganská, záleží jen, jaké vejce použijete. Buď klasické vejce nebo si “vejce” vyrobíte. Jak na to, se dozvíte níže, je to velmi jednoduché. 

Suroviny

Co budete potřebovat:

120 g celozrné pšeničné mouky

20 g rýžové mouky nebo škrobu

1 lžíce agáve sirupu

špetka soli

1/3 hrnku “vejce”  ( pro nevagenskou verzi 2 vejce )

1/2 sáčku kypřícího prášku

1 hrnek slunečnicových semínek

2 lžičky skořice

čokoláda bez mléka

agáve sirup na dochucení 

Jak udělat “vejce”

Připravte si 2 lžíce lněných semínek a do hrníčku odměřte 8 polévkových lžic vody.

Semínka smíchejte s vodou a nechte 10 minut odstát. Používejte tam, kde potřebujete nahradit vejce.

 

Postup výroby Skořicových cukrátek

  1. Namočte do vody slunečnicová semínka.
  2. Z mouky, soli, “vajíčka”, sirupu, kypřícího prášku a vody udělejte těsto.
  3. Hotové těsto rozválejte na placku a vykrajujte kolečka.
  4. Skořicová cukrátka pečte cca 20 minut na 180 stupňů.
  5. Z namočených slunečnicových semínek spolu s kurkumou a skořicí umixujte krém. Podle potřeby ho dochuťte agáve sirupem.
  6. Kolečka ozdobte krémem a kouskem čokolády.

Dobrou chuť!

Tento a další recepty najdete ve veganské kuchařce BariVari.

Přečtěte si také:

Jak uvařit vejce

Jak uvařit vejce

Jak správně uvařit vejce? Toť otázka za tisíc bodů. Jednoduchá otázka a mnoho odpovědí. Na hniličku, na tvrdo, míchaná nebo snad Vejce Benedikt? Jak...

číst více

0 komentářů

0 komentáøù