Léto se s námi pomalu loučí, a abychom na něj přes zimu nezapomněli, nebo na něj snad nezanevřeli, že nás ponechá zimě napospas, nechává nám tu pro potěchu své plody. A právě nyní nastává nádherně barevný čas sklizně, plný chutí, barev i vůní.
Pokud tedy nevíte co s ovocem na své zahrádce, zavařenin, moštů i uskladněného ovoce máte až na půdu, nastává chvíle pro sušičku ovoce.
Sušička ovoce pomůže s úrodou i zdravým mlsáním
Sušička ovoce pomůže nejen zpracovat nadbytek úrody, ale zvládne usušit ovoce, které si vy sami čerstvé vyberete a zakoupíte třeba v obchodním domě, či u regionálních pěstitelů, a usušit si je můžete zcela bez chemie, na tvary a velikost jakou máte nejraději.
Zpestření nebo zpracování ve velkém?
Před koupí sušičky dobře promyslete, zda si ji kupujete pro občasné sušení ovoce na chuť, nebo toužíte opravdu regulérně sušit větší objem ovoce, ale také například i hub. Na trhu totiž seženete několik druhů sušiček, dle velikosti sušící plochy, ale také s několika počty pater určených k sušení, které oceníte hlavně při sušení více druhů ovoce či zeleniny najednou.
Co vše dokáže sušička usušit?
Jak už z názvu vyplývá, jednoznačně zvládne dokonale usušit ovoce – od jablíček, přes hroznové víno až po banán. Problém pro ni však není ani usušení hub, ale také domácích těstovin, ryb či vcelku netradičně – květin. Bylinky zvládá levou zadní a sušená rajčata vykouzlí bez mrknutí oka.
Co vše při výběru sušičky ovoce sledovat?
Design hraje v posledních letech velký význam i u kuchyňských spotřebičů. Kromě barevného provedení a elegantního potisku se při výběru sušičky zaměřte také na :
- její váhu
- rozměry
- hlučnost
- celkovou plochu určenou k sušení v metrech čtverečních
- způsob čistění – jistě oceníte, pokud se sušící plata dají umýt v myčce na nádobí
- zda disponuje speciálními sítky na sušení drobného ovoce či bylinek
- spotřebu
- možnost regulace teploty sušení
- čas, za který zvládne usušit jednotlivé druhy ovoce či dalších surovin
- samozřejmě její cenu 🙂
Většina sušiček ovoce disponuje manuálem k sušení, ale také recepty co a jak sušit. Nechte se inspirovat!
